Yn agored i berygl gan ysglyfaethwyr, maent yn wyliadwrus yn gyson.
Cynrychiolydd yr iwrch yng Ngwlad Pwyl, Ewrop ac Asia Leiaf yw'r iwrch Ewropeaidd.
Mamal artiodactyl yw hwn o deulu'r ceirw.
Amcangyfrifir bod poblogaeth ceirw Gwlad Pwyl tua 828 o unigolion.
Mae iyrchod yn byw mewn buchesi sy'n cynnwys sawl i ddwsin o anifeiliaid.
Rydyn ni'n galw carw gwrywaidd yn bwch neu hydd, carw benywaidd yn bwch, a'r rhai ifanc yn blentyn.
Hyd corff yr iwrch yw hyd at 140 centimetr, ond fel arfer maent ychydig yn llai.
Mae'r uchder ar wyw iwrch yn amrywio o 60 i 90 centimetr.
Mae ceirw yn pwyso rhwng 15 a 35 cilogram. Mae benywod fel arfer 10% yn ysgafnach na gwrywod.
Gallant fyw hyd at 10 mlynedd, ond mae'r disgwyliad oes cyfartalog yn is. Mae hyn yn cael ei ddylanwadu gan rôl ysglyfaethwyr, gan gynnwys bodau dynol.
Yn ystod y dydd, mae ceirw yn aros yn eu llochesi mewn coedwigoedd a dryslwyni.
Llysysyddion yw ceirw.
Gall iyrchod feichiogi yn yr haf neu'r gaeaf. Mae hyd beichiogrwydd yn amrywio yn dibynnu ar amser ffrwythloni. Mae'r rhywogaeth hon yn amlbriod.
Mae iwrch sy’n cael ei ffrwythloni yn nhymor yr haf, h.y. o ganol mis Gorffennaf i ganol mis Awst, yn feichiog am bron i 10 mis.
Mae iwrch sy’n cael ei ffrwythloni yn ystod tymor y gaeaf, h.y. ym mis Tachwedd neu fis Rhagfyr, yn feichiog am tua 4,5 mis.
Mae iyrchod ifanc yn cael eu geni ym mis Mai neu fis Mehefin. Mewn un torllwyth, mae rhwng 1 a 3 o anifeiliaid ifanc yn cael eu geni.
Nid oes gan fabanod iwrch unrhyw arogl yn ystod dyddiau cyntaf bywyd.
Dim ond pan fyddant yn ymuno â'r fuches y mae perthnasoedd teuluol ymhlith ceirw ifanc yn datblygu, pan fyddant yn dod yn fwy annibynnol. Mae'r ifanc yn aros gyda'u mam am o leiaf blwyddyn.
Mae iwrch Ewropeaidd yn cyrraedd aeddfedrwydd rhywiol yn 2 oed.
Mae iwrch Ewropeaidd yn cael ei warchod yn dymhorol.
Ceirw yw prif gymeriad y llyfrau plant Bambi. Life in the Woods" (1923) a "Bambi's Children" (1939). Ym 1942, addasodd Walt Disney Studios y llyfr i'r ffilm Bambi.